Mίγμα για ανάμικτα αρτοσκευάσματα καλαμποκιού

 

 

Το Maize Mix είναι μίγμα για αναμικτα αρτοσκευάσματα καλαμποκιού. Μπορείτε εύκολα  από αυτό να παράγετε μπαγγέτα, ψωμάκια, τσιαπάτα και φραντζόλα καλαμποκιού. Το μίγμα περιέχει ολόκληρες νιφάδες καλαμποκιού καθώς και τα απαραίτητα για την σωστή διόγκωση και την εύκολη επεξεργασία του ψωμιού. Έτσι η παραγωγή αρτοσκευασμάτων καλαμποκιού γίνεται πιο οικονομική, εύκολη, πιο σταθερή και πιο γρήγορη σε σχέση με την επεξεργασία του δύσχρηστου ζυμαριού  που προκύπτει από την προσθήκη αλεύρου καλαμποκιού, ενώ το τελικό προϊόν είναι σταθερό και εξαιρετικά ποιοτικό

Η προτεινόμενη δοσολόγηση του Maize Mix είναι 30% επί του αλεύρου και το προϊόν περιέχεται σε 20κιλη χάρτινη συσκευασία.