Mίγμα για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων με Ιταλική χροιά

 

 

Το Italiano Mix είναι το βασικό μίγμα της Backaldrin για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων με “Ιταλική” πικάντικη γεύση. Είναι κατάλληλο για πίτσες, ψωμάκια σάντουιτς, τραμετσίνι και για οποιοδήποτε άλλο αρτοσκεύασμα θέλετε να δώσετε ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Το Italiano Mix μπορεί να βοηθήσει στην διεύρυνση και βελτίωση της γκάμας αρτοσκευασμάτων που επι του παρόντος προσφέρετε. Το μίγμα περιέχει όλα τα απαραίτητα για την σωστή διόγκωση και την εύκολη επεξεργασία του ψωμιού καθιστώντας το τελικό αποτέλεσμα σταθερό και εξαιρετικά ποιοτικό.Το τελικό προϊόν είναι ιδιαίτερα εύγευστο και μυρωδάτο.Η δοσολόγηση του Italiano Mix είναι 25% επί του αλεύρου και εμπεριέχεται σε 25κιλη χάρτινη συσκευασία.